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在勞動部全國技能競賽中拿下「中餐烹飪」金牌獎的中山工商畢業生謝和恩，國中時因不愛念書，曾是訓導處「常客」，在阿嬤的料理啟蒙下，他進入高職後，意外從烹飪中找到熱情與興趣。他說，奪牌秘訣就是「專心做自己喜歡的事」。由勞動部舉辦的「第47屆全國技能競賽」結果日前揭曉，勞動部高屏澎東分署支持培訓的選手共摘下4金、4銀、2銅，成績亮眼。其中，中餐烹飪職類選手謝和恩擊敗許多業界人士，拿下冠軍寶座，將可順利保送高雄餐旅大學中餐廚藝系。 謝和恩說，就讀國小、國中時，因為對課業不感興趣，學業成績不理想，常覺得對未來很茫然。直到國三那年考慮未來出路時，想起兒時常跟在阿嬤身旁，看她燒得一手好菜，滿足全家人的胃，「很想像阿嬤一樣透過料理帶給人幸福感」。 高職選讀中山工商餐飲管理科後，謝和恩全心投入中餐烹飪的學習，除了吃飯、睡覺，其餘時間都在苦練，專心、滿腔熱血的模樣，彷彿變了一個人。他的努力終於開花結果，在全國技能競賽南區分區賽和全國賽中先後奪得冠軍。中山工商畢業生謝和恩（右）在勞動部「第47屆全國技能競賽」中餐烹飪職類奪得金牌，獲得行政院長林全（左）表揚。圖／勞動部高屏澎東分署提供 分享 facebook
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